Buon Lunedì #igers, passato bene il week-end?
Oggi vi parlo di un'azienda agricola che ha scelto di coltivare il legame con il territorio e il suo prodotto per eccellenza:l’olio.
L’Azienda Agraria Hispellum nasce per volontà della famiglia Ciampetti al quale titolare ha sempre creduto che alla base di ogni tipo di coltivazione ci debba essere un grande rispetto per la terra e per i suoi frutti e che si sente più custode che propietario.
Ringrazio tantissimo al titolare dell'azienda, sg. Mario Ciampetti per avermi regalato un prodotto di eccellente qualità Olio Extra Vergine d’oliva Terre Rosse.
Non è un caso quindi che l'Olio Extra Vergine di Oliva "Terre Rosse" abbia la certificazione biodinamica dal 2010, un traguardo raggiunto anche grazie alla collaborazione con l’Università degli Studi di Perugia che l'ha seguita nell'implementazione delle colture e nei controlli di produzione.
Gli oliveti dell’Azienda Agraria Hispellum sono situati nelle colline di Spello,una superficie olivata di 50 ettari, ad un’altitudine compresa tra i 400 ed i 500 metri esposti ad est, quindi al miglior irraggiamento solare, su terreni ricchi di pietra e terra rossa, ideali per lo sviluppo di questa cultivar dalle caratteristiche straordinarie, che produce un olio ricco di antiossidanti naturali; nella conduzione degli oliveti non viene fatto uso di diserbanti e fitofarmaci.
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Vi invito a visionare il sito web oppure
contattare l'azienda per più informazioni:
Azienda Agraria Hispellum
Via V.Rosi 42 - 06038 Spello (PG) Italy
tel. e fax +39.0742.302274
info@hispellum.com
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