Buon pomeriggio e buon Sabato miei cari,
questa volta per il pranzo ho voluto preparare una bella insalata light ovviamente con la indivia riccia Lady Leaf.
L’azienda è presenta sul mercato da ben tre generazioni e la loro missione è offrire al mercato prodotti di eccellente qualità, attenti alla salute del consumatore.Dopo anni di continua crescita,
oggi l’azienda agricola Fornari
si posiziona come leader nel settore delle insalate.
Ingredienti
200 g di riccia Lady Leaf sapore deciso
10 pomodorini gialli
2 uova
Olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
origano q.b.
Preparazione
Fate scaldare dell'acqua in un pentolino; quando l'acqua sarà bollente, fatevi cuocere le uova fino a quando non saranno sode.
Nel frattempo lavate e asciugate accuratamente l'insalata e i pomodorini gialli.
Passati circa 7-8 minuti, scolate le uova, fatele raffreddare passandole sotto l'acqua fredda e sgusciatele.
Prendete un piatto , distribuite la riccia già tagliatta, i pomodorini gialli e le uova divise a metà. Regolate di olio, sale e origano.
Potete arricchire la vostra insalata con del tonno ma in questo modo, diventa un pasto meno light!
Buon appetito!
Lady Leaf Bouquet Riccia sapore deciso è il cuore della pianta d'indivia riccia che in fase di crescita,viene protetta dalla luce diretta del sole,ottenendo squisite giovani foglie bianche,particolarmente crocanti e saporite.
Ho scelto di consumare i loro prodotti perchè ne avevo testato la qualità e freschezza.Vi invito altrettanto di fare se ci tenete a consumare dei prodotti freschi per una sana alimentazione.
Leady Leaf:
+39 0376 76549
info@ladyleaf.it
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