"CANTIANO, LA PATRIA DELLE AMARENE . . . OPS . . . DELLE VISCIOLE"
Buon giovedi #igers, oggi vi propongo delle confetture biologiche dai gusti indimenticabili... Vi presento una azienda agricola biologica, situata nel cuore di Cantiano,l'azienda
Amarena di Cantiano Morello Austera.
Morello Austera si dedica alla coltivazione di tutti i frutti del sottobosco e altro ancora,da cui ricava confetture, conserve, sciroppi, pasta di visciola per la variegatura del gelato, vino e acquavite di visciola,una selezione naturalmente d'eccelenza senza utilizo di conservanti aromatizzanti né coloranti chimici.
Naturalmente prodotti per assaporare tutti i giorni le bontà della natura.
Tratto dal sito
"Nel secolo scorso le Amarene di Cantiano furono molto apprezzate dalla famiglia reale italiana, tant’è che si è a conoscenza di un documento in cui Re Vittorio Emanuele II,
nel 1928 le ordina ad una nota industria del luogo.
Altri riconoscimenti e onorificenze con documentazione storica antecedentei il 1925,
quali la Medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Parigi e la Croce al Merito
all’Esposizione internazionale di Milano, furono conferite in passato alle Amarene di Cantiano.
Le Visciole o Amarene di Cantiano trovano il loro habitat ideale nella provincia di Pesaro e Urbino, ma in particolare nella zona di Cantiano alle falde del monte Catria dove crescono spontanee."
Sono grata alla azienda per la cortesia che ha dimostrato ed l'omaggio che mi ha mandato.Tre vasetti di confetture a base di frutta biologica:"200 % di frutta",un naturalmente prodotto da intenditori,senza pectina,con poco zucchero e tanto sapore.Ho ricevuto:Confettura Extra Pera angelica,Confettura Extra di Lamponi e la loro specialità Confettura Extra di Visciole.
Scoprite i loro prodotti,alimenti sani e genuini sul sito e-shop:
Tel +39 0721 789235
info@morelloaustera.it
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