💚 DETOX ... to a healthy week by Victor Philippe
SPECIAL SALAD DETOX
Facili e veloci da preparare, le insalate sono il piatto ideale per chi ha poco tempo a disposizione da dedicare ai fornelli e vuole mantenersi in forma e in salute. Attenzione, però: insalata non significa piatto triste e penso che la mia insalata con ingredienti
detox ne è un chiaro esempio.
Benefici e proprietà dei ingredienti detox :
Misticanza : Ricca di vitamine (in particolare A e C) e sali minerali come potassio e ferro. Accanto a questi micronutrienti vi sono le fibre fondamentali per dare un senso di sazietà, prezioso per chi è a dieta.
Tra le tante proprietà dei ravanelli, figurano sicuramente la loro capacità disintossicante. Infatti, sono ricchi di acido folico e vitamine dei gruppi B e C, che sono utili al fine di prevenire il cancro a reni, colon, cavo orale e stomaco.
I ravanelli hanno un indice glicemico veramente basso, con un valore di 15.
Il pomodorino rosso è particolarmente ricco di potassio e fosforo, essenziali per la salute di ossa, muscoli, apparato cardiocircolatorio e sistema nervoso.
Tra le tante vitamine di cui è ricco questo frutto, spiccano maggiormente la vitamina C e la vitamina K.
I pomodorini gialli sono ricchi di antiossidanti, calcio, ferro, fosforo e potassio. Hanno la capacità di neutralizzare i radicali liberi e hanno una bassissima percentuale di calorie.
Le carote sono alimenti preziosi per la salute di intestino e occhi: sono infatti ricche di vitamina A, luteina, vitamina K1 e potassio.
Il famoso formaggio greco contiene probiotici, batteri che equilibrano la flora intestinale e prevengono alcuni problemi;
Aiuta le ossa. La feta, come molti formaggi e lo yogurt greco, contiene calcio, minerale che rafforza le nostre ossa e ne favorisce lo sviluppo; È super proteica.
Dal punto di vista nutrizionale le sardine sono un ottimo alimento. Buona fonte di niacina, vitamina D, vitamina B12, fosforo, proteine, calcio e selenio sono però ricche di colesterolo.
Il pompelmo rosa ha antiossidanti e fa bene per il colesterolo alto e per i trigliceridi, quindi fa bene al sistema cardiovascolare.
Inoltre, per la presenza della vitamina C, questo frutto è un buon alleato del sistema immunitario. Sentiamo spesso che il pompelmo fa perdere peso.
I pinoli sono un'ottima fonte di minerali, vitamine e acidi grassi alleati della salute cardiovascolare. I loro grassi monoinsaturi possono aiutare a ridurre il colesterolo "cattivo". Inoltre l'acido pinoleico sembra aiutare la perdita di peso riducendo l'appetito.
Non dimenticare mai l’importanza di bere almeno due litri di acqua al giorno e perchè no fatti aiutare dai succhi di Aloe Vera di Victor Philippe !!!
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